近日,亞馬遜正與泰森食品公司磋商合作,計劃開展食材配送服務(wù),顯示了擴大副食品行業(yè)市場份額的決心。

　　

    泰森食品CEO Donald Smith在周財報會議上證實,即將和“亞馬遜生鮮”合作開展“大廚佳肴改良的套餐配送服務(wù)”。計劃定名為“泰森美味制造者”,將在今秋上線。

　　

    Donald Smith稱:“公司擴大和亞馬遜生鮮的合作,在為消費者提供新鮮的食品外,也將進一步開展多樣的創(chuàng)新。公司計劃在秋季推出‘泰森美味制造者’,也就是一系列上等食材烹制的,由大廚佳肴改良的套餐,然后由亞馬遜生鮮負責(zé)配送上門?！?

　　

    Donald Smith沒有透露更多的細節(jié),但根據(jù)他的描述和之前一些有關(guān)評論來看,這項新的服務(wù)可能是配送一些已經(jīng)洗凈切好、只等下鍋的方便食材,和現(xiàn)在的Blue Apron、HelloFresh等服務(wù)類似。

　　

    今年3月,Donald Smith談到這次和亞馬遜生鮮的合作時表示,公司會幫助消費者把食材洗凈切好,一切準備工作做好,讓他們只要負責(zé)下鍋烹制即可。公司還會給消費者很多新穎的食譜,啟發(fā)他們使用自己從來沒有用過的材料。

　　

    目前,亞馬遜方面還沒有做出評論。

　　

    據(jù)悉,“美味制造者”是亞馬遜爭取副食品市場更多份額的又一個新招。亞馬遜生鮮2007年在美國西雅圖首先開展嘗試,2013年拓展到紐約、洛杉磯、費城等其他城市。配送的商品包括新鮮水果、肉類、牛奶、冰淇淋等,收取299美元的年費。

　　

    亞馬遜進入方便菜配送市場是爭取年輕的高收入人群的一個嘗試。Blue Apron、HelloFresh之類的便利生活服務(wù)由于這部分人群的支持。目前,Blue Apron已籌到了1.9億美元,估值達20億美元,HelloFresh估值更高,為29億美元。

　　

    這也會讓亞馬遜在美國的副食酒水行業(yè)占據(jù)更重要的地位。據(jù)Cowen&Co.最近的報告預(yù)計,到2021年亞馬遜副食品的銷售額將是今年的3倍,達到232億美元,成為美國第七大副食酒水零售商。

（本文來源:億邦動力網(wǎng)）